Rencontre avec les Ecorceurs, un métier oublié

Rencontre avec les Ecorceurs, un métier oublié

Rencontre avec les Ecorceurs, un métier surement dans la liste des professions que personne ne connaît plus. Le métier saisonnier d’écorceur figure en bonne place.  La récolte de l’écorce des arbres a effectivement été incontournable dans les siècles passés, et ce...